Emilian obișnuia să cânte la clarinet, iar acest lucru era destul de rar în satul său, deoarece vioara era instrumentul cel mai cunoscut. A absolvit Școala profesională de artă „Cornetti“, iar acest lucru l-a ajutat să stăpânească secretul notelor musicale. De aceea, de exemplu, dacă te duceai să-l vizitezi și îi cereai să cânte ceva pentru tine, aveai marea surpriză să-l vezi liniștit scoțând dintr-un sertar caietul cu note muzicale, așezându-l în fața lui și începând să interpreteze „doar după carte“, ca un adevărat profesionist.

Povestea cu mândrie că soția, Constantina, a început să cânte după ce s-au căsătorit. Deși înzestrată cu o voce minunată, nu se gândise niciodată să urce pe scenă. Este cunoscută în Oltenia pentru vocea sa pasională și pură. A cântat la nunți și botezuri, dar și festivaluri și concursuri. Constantina Anoiu nu imita pe nimeni, ci cânta după cum îi dicta inima. Avea în repertoriu multe cântece vechi, doine și balade, de nuntă, pe care le-a salvat de la uitare.